꽈배기

꽈배기는 밀가루 반죽을 길게 늘여 꽈배기 모양으로 꼰 뒤 기름에 튀겨 설탕을 묻힌 간식이에요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 은은한 단맛이 있어요. 시장이나 분식집, 도넛 가게에서 쉽게 만날 수 있고, 팥이나 찹쌀 반죽으로 변형한 종류도 있어요.

갓 튀겼을 때 가장 맛있고 식으면 기름이 배어 쫄깃함이 줄어요. 설탕을 한 번 더 묻혀 달콤함을 더하거나 시나몬 가루를 뿌리는 변형도 있어요. 따뜻한 보리차와 함께 먹으면 단맛이 부드럽게 정리돼요.

식은 꽈배기는 에어프라이어에 잠깐 돌리면 다시 바삭해져요. 한 개의 크기가 커서 나눠 먹기 좋고, 간식으로 부담스러우면 반으로 잘라 먹어도 좋아요. 튀김이라 열량이 높은 편이니 적당히 즐기세요.

꽈배기의 주요 알레르기 재료(밀가루)가 해당된다면 확인이 필요해요.

먹는 팁식으면 에어프라이어에 2~3분만 돌려도 겉이 다시 바삭해져요.

• 혼밥 아주 잘 어울려요

  한 개만 사 들고 걸으며 먹기 좋은 간식이에요.

• 아이와 아주 잘 어울려요

  달콤하고 쫄깃해서 아이도 잘 먹는 간식이에요.

• 모임 잘 어울려요

  여러 개 사서 나눠 먹기 좋아요.

• 기분전환 잘 어울려요

  출출할 때 달콤한 한 입이 기분을 환기해 줘요.

이런 때도 무난해요 · 선선한 날

아침·디저트에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요.

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10. 10월
11. 11월
12. 12월

• 혼자잘 맞아요
• 2명잘 맞아요
• 3~4명잘 맞아요
• 5명 이상잘 맞아요

일반적인 조리법 기준으로 들어갈 수 있는 재료: 밀

• 밀 못 먹는다면

  소떡소떡 꼬마김밥

재료 표시는 참고용이며 조리 방법·브랜드·가게에 따라 달라요. 알레르기가 있다면 주문 전에 꼭 확인하세요.