모둠 견과

모둠 견과는 볶은 땅콩, 아몬드, 캐슈넛, 호두 같은 견과류를 섞어 소금으로 가볍게 간한 마른안주예요. 호프집이나 바에서 기본 안주로 자주 나오고, 편의점에서도 쉽게 살 수 있어 가장 접근하기 쉬운 안주 중 하나예요.

손이 가는 대로 집어 먹기 좋아서 다른 안주를 기다리는 동안이나 이야기가 길어질 때 곁들이기 알맞아요. 고소함과 바삭한 식감이 짭짤한 맛과 어우러져 질리지 않고 오래 먹을 수 있어요.

견과류는 알레르기를 일으키기 쉬운 재료라, 땅콩이나 견과 알레르기가 있는 사람이 함께 있다면 반드시 미리 확인해야 해요. 시판 제품은 제조 시설에서 다른 재료와 함께 다루었다는 문구가 있을 수 있어요.

집에서는 그릇에 담기만 하면 되고, 마른 팬에 살짝 볶으면 향이 더 진해져요. 염도가 높은 제품이 많으니 원재료 표시를 보고 고르면 좋아요.

먹는 팁마른 팬에 살짝 볶으면 고소한 향이 더 진해져요.

• 술 한잔 아주 잘 어울려요

  짭짤하고 고소한 견과류는 어떤 술과도 무난하게 이어져요.

• 혼술 아주 잘 어울려요

  그릇에 담아 두고 조금씩 집어 먹기 편해요.

• 지인과 한잔 잘 어울려요

  큰 그릇에 담아 나눠 먹으며 대화하기 좋은 곁들임이에요.

야식·술자리에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요.

1. 1월
2. 2월
3. 3월
4. 4월
5. 5월
6. 6월
7. 7월
8. 8월
9. 9월
10. 10월
11. 11월
12. 12월

• 혼자잘 맞아요
• 2명잘 맞아요
• 3~4명잘 맞아요
• 5명 이상무난해요

일반적인 조리법 기준으로 들어갈 수 있는 재료: 견과류

• 견과류 못 먹는다면

  육포 북어포

재료 표시는 참고용이며 조리 방법·브랜드·가게에 따라 달라요. 알레르기가 있다면 주문 전에 꼭 확인하세요.