페퍼로니피자

페퍼로니피자는 토마토소스와 모차렐라 치즈를 올린 도우 위에 얇게 썬 페퍼로니(향신료를 넣은 살라미 소시지)를 얹어 구운 피자예요. 오븐에서 구워지며 페퍼로니의 가장자리가 바삭하게 오그라들고 기름이 치즈에 스며들어 풍미가 진해져요. 미국식 피자의 가장 대표적인 토핑이에요.

페퍼로니의 짭조름한 맛과 살짝 매콤한 향이 치즈와 어우러져 호불호가 적어요. 핫소스나 고추 오일을 뿌리면 얼얼한 맛이 더해져요. 도우 두께와 가장자리 종류에 따라 식감이 달라져서 취향대로 고를 수 있어요.

페퍼로니피자는 한국에서도 가장 대중적인 토핑 중 하나예요. 파마산 치즈를 뿌리면 풍미가 달라지고, 피클을 곁들이면 느끼함이 줄어요. 여럿이 나눠 먹는 모임 메뉴로 안정적인 선택이에요.

페퍼로니(돼지고기)와 치즈(유제품), 도우의 밀가루가 기본이라 알레르기가 있다면 확인하세요. 염분과 열량이 높은 편이라 샐러드와 함께 드세요.

먹는 팁페퍼로니 기름을 키친타월로 살짝 눌러 먹으면 느끼함이 줄고 깔끔해요.

• 모임 아주 잘 어울려요

  한 판을 나눠 먹기 좋아서 모임 메뉴로 늘 상위권이에요.

• 아이와 아주 잘 어울려요

  짭조름하고 치즈가 쭉 늘어나서 아이들이 정말 좋아하는 피자예요.

• 기분전환 잘 어울려요

  주말에 가볍게 피자 한 판을 시켜 놓고 쉬는 기분을 낼 수 있어요.

• 가족 잘 어울려요

  호불호가 적어서 가족 식사로 안정적이에요.

이런 때도 무난해요 · 회식 · 비 오는 날 · 선선한 날

점심·저녁·야식·술자리에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요.

1. 1월
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3. 3월
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7. 7월
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9. 9월
10. 10월
11. 11월
12. 12월

• 혼자무난해요
• 2명잘 맞아요
• 3~4명잘 맞아요
• 5명 이상잘 맞아요

일반적인 조리법 기준으로 들어갈 수 있는 재료: 돼지고기 · 유제품 · 밀

• 돼지고기 못 먹는다면

  마르게리타피자 순살치킨

• 유제품 못 먹는다면

  탕수육 순살치킨

• 밀 못 먹는다면

  찜닭 곱창구이

재료 표시는 참고용이며 조리 방법·브랜드·가게에 따라 달라요. 알레르기가 있다면 주문 전에 꼭 확인하세요.