로제떡볶이

고소한 크림과 매콤한 소스가 어우러진 부드러운 분홍빛 떡볶이

로제떡볶이, 이런 메뉴예요

로제떡볶이는 고추장 양념에 생크림이나 우유, 치즈를 더해 분홍빛이 나는 부드러운 소스로 끓인 떡볶이예요. 매운맛이 크림에 가려져 순해지고 고소함이 더해져 일반 떡볶이와 다른 매력이 있어요. 파스타 소스를 활용한 로제 열풍과 함께 인기가 높아졌어요.

떡과 어묵 외에 소시지, 치즈, 새우, 라면 사리를 넣는 변형이 흔해요. 소스가 걸쭉해서 튀김이나 치즈볼을 찍어 먹기 좋아요. 마지막에 남은 소스에 밥을 볶아 먹는 것도 인기 코스예요.

매운 음식이 부담스러운 사람도 즐기기 좋아요. 치즈를 올리면 더 부드러워지고, 일반 떡볶이와 반반 시켜 비교하는 사람도 있어요.

생크림·치즈(유제품), 밀가루 떡·라면, 어묵(생선류), 고추장 양념이 기본이라 알레르기가 있다면 확인하세요. 소스가 진해서 느끼하면 피클이나 물을 곁들이세요.

먹는 팁치즈를 마지막에 올려 약불에서 뚜껑을 덮고 1분 두면 소스와 어우러져 더 부드러워요.

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이런 때도 무난해요 · 혼밥

점심·저녁·야식에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요.

네, 혼자 먹기에 잘 맞는 메뉴예요. 혼자서도 한 접시로 푸짐하게 즐길 수 있어요.

맵기는 '순한 맛' 정도이고 포만감은 '꽤 든든해요' 편이에요. 따뜻하게 먹는 메뉴예요. 치즈를 마지막에 올려 약불에서 뚜껑을 덮고 1분 두면 소스와 어우러져 더 부드러워요.

점심·저녁·야식에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요. 비 오는 날 따끈하고 부드러운 소스가 마음을 풀어 줘요.

일반적인 조리법 기준으로 들어갈 수 있는 재료: 돼지고기 · 갑각류·조개 · 유제품 · 밀 · 생선·해산물 · 대두(콩·장류)

재료 표시는 참고용이며 조리 방법·브랜드·가게에 따라 달라요. 알레르기가 있다면 주문 전에 꼭 확인하세요.