브런치플레이트

달걀과 베이컨, 구운 빵, 샐러드를 한 접시에 담은 여유로운 아침 한 상

안 매워요
든든해요
따뜻하게
찾아가야 함
조금 넉넉한 가격대

브런치플레이트, 이런 메뉴예요

브런치플레이트는 아침과 점심 사이에 먹는 브런치용으로 스크램블 에그나 달걀프라이, 베이컨, 소시지, 구운 빵, 샐러드, 과일 등을 한 접시에 담아낸 메뉴예요. 커피나 주스와 함께 느긋하게 먹는 문화가 한국의 카페와 레스토랑에 자리 잡았어요. 가게마다 구성이 달라서 직접 골라 담는 곳도 있어요.

달콤한 팬케이크나 프렌치토스트와 함께 시켜 나눠 먹는 조합이 인기예요. 주말 오전에 줄을 서기도 해서 예약이 가능한지 알아보면 좋아요. 천천히 식사하는 시간이 길어 대화를 즐기기에 알맞아요.

브런치플레이트는 한 접시에 여러 종류가 담겨서 먹는 순서를 정하는 재미가 있어요. 따뜻할 때 먹어야 하는 달걀과 베이컨을 먼저 먹고 빵과 샐러드를 천천히 즐기는 방식이 흔해요. 커피나 주스 같은 음료를 함께 시키면 한 끼가 더 풍성해지고, 주말에는 자리가 금방 차니 시간을 넉넉히 잡거나 평일 낮을 노리는 방법도 있어요.

달걀, 베이컨·소시지(돼지고기), 빵(밀가루), 버터와 치즈(유제품) 등이 쓰이므로 알레르기가 있다면 구성을 확인하세요. 짭짤한 가공육이 많아서 염분이 신경 쓰인다면 양을 조절하세요.

먹는 팁달걀이 반숙으로 익었을 때 빵에 찍어 먹으면 고소함이 배가 돼요.

알아 두세요동네 어디서나 파는 메뉴는 아니에요. 전문점을 찾아가야 할 수 있어요.

이럴 때 잘 어울려요

기분전환 아주 잘 어울려요
평일과 다른 여유로운 아침으로 기분을 새롭게 만들 수 있어요.
데이트 아주 잘 어울려요
분위기 좋은 카페에서 천천히 나눠 먹으며 대화하기 좋아요.
선선한 날 아주 잘 어울려요
날씨 좋은 주말 아침 테라스에서 먹으면 분위기가 훨씬 살아나요.
모임 잘 어울려요
여러 접시를 시켜 돌려 먹으며 수다 떨기 좋은 구성이에요.

이런 때도 무난해요 · 가볍게 · 비 오는 날

언제, 누구와 먹으면 좋을까요

아침·점심에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요.

1월
2월
3월
4월
5월
6월
7월
8월
9월
10월
11월
12월

혼자잘 맞아요
2명잘 맞아요
3~4명잘 맞아요
5명 이상무난해요

자주 궁금해하는 것