김밥

김밥은 김 위에 밥을 펴고 단무지, 시금치, 당근, 달걀, 햄, 어묵 등을 넣어 돌돌 만 뒤 한입 크기로 썰어 먹는 한국의 대표 간편식이에요. 소풍과 운동회 날 어머니가 싸 주던 추억의 도시락이기도 해요. 참치김밥, 치즈김밥, 충무김밥처럼 종류가 많아서 취향 따라 고를 수 있어요.

식어도 맛이 크게 변하지 않고 휴대하기 편해서 바쁜 날 점심이나 나들이 도시락으로 자주 선택돼요. 분식집에서 라면이나 떡볶이와 곁들이는 조합도 흔해요. 달걀, 햄, 장류(단무지 등 가공 양념)가 흔히 들어가므로 관련 알레르기가 있다면 속 재료를 확인하세요.

김밥은 속 재료를 몇 가지 넣느냐에 따라 같은 이름도 전혀 다른 메뉴가 돼요. 단출한 기본 김밥은 가벼운 간식에 가깝고, 속이 가득 찬 김밥은 한 줄만으로도 식사가 돼요. 김밥을 썰 때 칼에 참기름을 바르면 밥알이 붙지 않고 단면이 깔끔해요. 분식집마다 단무지의 새콤함과 밥의 간이 달라서 단골 가게를 정하는 사람이 많아요.

김밥은 한 줄이면 가볍게, 두 줄이면 든든하게 조절할 수 있는 메뉴라서 식사량에 맞추기 쉬워요. 도시락이나 소풍용으로 챙겨 갈 때는 속 재료가 상하지 않도록 시원한 곳에 두고, 시간이 오래 지나면 먹지 않는 것이 좋아요.

먹는 팁밥에 참기름과 소금을 살짝 섞으면 속 재료가 단순해도 고소하게 맛있어요.

• 빨리 아주 잘 어울려요

  주문하면 바로 말아 주는 곳이 많아 시간이 없을 때 가장 빨라요.

• 시험·바쁜 날 아주 잘 어울려요

  숟가락 없이 한 손으로 먹을 수 있어서 바쁜 날 책상에서도 먹기 좋아요.

• 혼밥 아주 잘 어울려요

  1인 한 줄로 가볍게 먹기 좋아서 혼자 해결하기에 부담이 없어요.

• 가볍게 잘 어울려요

  밥, 채소, 단무지가 적당히 어우러져 부담스럽지 않아요.

이런 때도 무난해요 · 선선한 날 · 더운 날

아침·점심·저녁에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요.

1. 1월
2. 2월
3. 3월
4. 4월
5. 5월
6. 6월
7. 7월
8. 8월
9. 9월
10. 10월
11. 11월
12. 12월

• 혼자잘 맞아요
• 2명잘 맞아요
• 3~4명잘 맞아요
• 5명 이상무난해요

일반적인 조리법 기준으로 들어갈 수 있는 재료: 달걀 · 돼지고기 · 생선·해산물 · 유제품 · 대두(콩·장류)

• 달걀 못 먹는다면

  떡볶이 시리얼

• 돼지고기 못 먹는다면

  비빔밥 떡볶이

• 생선·해산물 못 먹는다면

  비빔밥 야채김밥

• 유제품 못 먹는다면

  비빔밥 떡볶이

• 대두(콩·장류) 못 먹는다면

  에그샌드위치 길거리토스트

재료 표시는 참고용이며 조리 방법·브랜드·가게에 따라 달라요. 알레르기가 있다면 주문 전에 꼭 확인하세요.