치킨마요덮밥

바삭한 치킨 위에 마요네즈와 간장 소스를 뿌려 밥과 함께 먹는 한 그릇 덮밥

치킨마요덮밥, 이런 메뉴예요

치킨마요덮밥은 한입 크기로 튀긴 닭고기를 밥 위에 올리고 마요네즈와 간장 소스, 김가루, 달걀프라이를 얹어 먹는 덮밥이에요. 일본의 치킨 마요 덮밥에서 영향을 받아 한국의 도시락 전문점과 편의점 도시락에서 큰 인기를 끌었어요.

바삭한 튀김과 부드러운 마요네즈, 짭짤달콤한 소스의 조합이 밥과 잘 어울려요. 매콤한 소스를 곁들이면 느끼함이 줄어들고, 반숙 달걀을 올리면 비빔밥처럼 부드럽게 즐길 수 있어요.

집에서는 냉동 치킨 너겟이나 가라아게를 에어프라이어에 돌려 올리면 간편해요. 소스는 마요네즈와 간장, 설탕을 섞어 미리 만들어 두면 편하고, 밥이 뜨거울 때 소스를 뿌려야 풍미가 잘 퍼져요.

치킨마요덮밥은 도시락 체인점에서 가장 인기 있는 메뉴 중 하나예요. 밥 양과 소스 양을 선택할 수 있는 곳이 많고, 김가루와 단무지를 곁들이면 느끼함이 줄어요. 마요네즈 소스에 고추냉이를 섞으면 어른 입맛에도 맞아요.

닭고기 튀김의 밀가루, 마요네즈와 달걀, 소스의 간장이 기본이라 알레르기가 있다면 확인하세요. 마요네즈와 튀김으로 열량이 높으니 양을 조절하세요.

먹는 팁소스는 밥 위에 먼저 뿌리고 치킨을 올려야 튀김이 눅눅해지지 않아요.

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이런 때도 무난해요 · 비 오는 날

야식·저녁·점심에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요.

네, 혼자 먹기에 잘 맞는 메뉴예요. 한 그릇으로 끝나는 혼밥 메뉴예요. 바삭한 닭튀김과 고소한 마요 소스가 밥과 잘 어울려요.

맵기는 '안 매워요' 정도이고 포만감은 '든든해요' 편이에요. 따뜻하게 먹는 메뉴예요. 소스는 밥 위에 먼저 뿌리고 치킨을 올려야 튀김이 눅눅해지지 않아요.

야식·저녁·점심에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요. 바삭한 닭튀김과 고소한 마요 소스가 밥과 잘 어울려요.

일반적인 조리법 기준으로 들어갈 수 있는 재료: 닭고기 · 달걀 · 밀 · 대두(콩·장류)

재료 표시는 참고용이며 조리 방법·브랜드·가게에 따라 달라요. 알레르기가 있다면 주문 전에 꼭 확인하세요.