가츠샌드, 이런 메뉴예요
가츠샌드는 튀긴 돼지고기 커틀릿을 소스에 적셔 식빵 사이에 끼우고 가장자리를 잘라 먹기 좋게 자른 일본식 샌드위치예요. 바삭한 튀김과 폭신한 빵, 달콤짭짤한 소스가 한입에 어우러져요. 양배추 채를 함께 넣어 아삭함을 더하는 곳도 많아요.
식으면 튀김옷이 눅눅해지고 빵이 단단해질 수 있어서 만든 직후에 먹는 것이 가장 맛있어요. 소스는 새콤달콤한 돈가스 소스가 기본이고, 머스터드를 살짝 바르면 느끼함이 줄어요. 단면이 예쁘게 나오도록 칼을 따뜻하게 데워 썰어요.
집에서는 시판 돈가스를 에어프라이어에 구워 만들면 간편해요. 고기가 두꺼울수록 빵과의 대비가 커서 더 만족스럽고, 달걀 샐러드를 곁들이면 한 끼로도 충분해요. 도시락이나 소풍 메뉴로도 잘 어울려요.
가츠샌드의 주요 알레르기 재료(돼지고기, 밀가루, 달걀, 콩 제품)가 해당된다면 확인이 필요해요.
먹는 팁돈가스는 키친타월에 올려 기름을 빼고 식힌 뒤 끼워야 빵이 눅눅해지지 않아요.
알아 두세요호불호가 갈리는 편이에요. 처음이라면 무난한 곳에서 맛보는 쪽을 권해요.
알아 두세요동네 어디서나 파는 메뉴는 아니에요. 전문점을 찾아가야 할 수 있어요.
이럴 때 잘 어울려요
혼밥 아주 잘 어울려요
한 손으로 들고 먹을 수 있어 혼자 간단히 먹기 좋아요.
빨리 잘 어울려요
포장해서 이동하며 먹기 편해요.
기분전환 잘 어울려요
두툼한 고기와 폭신한 빵의 조합이 색다른 즐거움을 줘요.
데이트 잘 어울려요
단면이 예뻐서 사진도 찍고 나눠 먹기 좋아요.
어울리는 때 1가지 더 보기
선선한 날 잘 어울려요
선선한 날 공원에서 들고 먹기 좋은 메뉴예요.
이런 때도 무난해요 · 든든하게
언제, 누구와 먹으면 좋을까요
아침·점심에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요.
- 1월
- 2월
- 3월
- 4월
- 5월
- 6월
- 7월
- 8월
- 9월
- 10월
- 11월
- 12월
- 혼자잘 맞아요
- 2명잘 맞아요
- 3~4명무난해요
- 5명 이상아쉬워요
자주 궁금해하는 것
가츠샌드, 혼자 먹어도 괜찮을까요?
네, 혼자 먹기에 잘 맞는 메뉴예요. 한 손으로 들고 먹을 수 있어 혼자 간단히 먹기 좋아요.
가츠샌드, 맵기와 양은 어느 정도인가요?
맵기는 '안 매워요' 정도이고 포만감은 '든든해요' 편이에요. 따뜻하게도 시원하게도 즐길 수 있어요. 돈가스는 키친타월에 올려 기름을 빼고 식힌 뒤 끼워야 빵이 눅눅해지지 않아요.
가츠샌드 먹기 좋은 때는 언제인가요?
아침·점심에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요. 선선한 날 공원에서 들고 먹기 좋은 메뉴예요.
들어가는 재료와 대체 메뉴
일반적인 조리법 기준으로 들어갈 수 있는 재료: 돼지고기 · 밀 · 달걀 · 대두(콩·장류)
재료 표시는 참고용이며 조리 방법·브랜드·가게에 따라 달라요. 알레르기가 있다면 주문 전에 꼭 확인하세요.