와플

와플은 달걀, 우유, 밀가루, 버터로 만든 반죽을 격자무늬가 있는 와플 팬에 구워 낸 디저트예요. 겉은 바삭하고 속은 폭신해서 시럽, 생크림, 과일, 아이스크림을 곁들여 즐겨요. 벨기에식은 두툼하고 가볍고 미국식은 얇고 바삭한 차이가 있어요.

카페에서는 메이플 시럽과 버터를 올린 기본형부터 생크림과 베리를 얹은 화려한 종류까지 다양하게 만날 수 있어요. 집에서는 와플 메이커로 쉽게 구울 수 있고 시판 믹스를 쓰면 더욱 간편해요. 갓 구운 와플이 가장 맛있어요.

갓 구운 따뜻한 와플에 차가운 아이스크림을 올리면 온도 대비가 즐거워요. 브런치 카페에서는 짭짤한 토핑을 올린 메뉴도 만날 수 있어요.

달걀, 우유·버터(유제품), 밀가루가 기본 재료라 알레르기가 있다면 확인하세요. 시럽과 크림은 당분이 높으니 양을 조절해서 드세요.

먹는 팁갓 구운 와플은 식히면 눅눅해지니 바로 먹거나 팬에 다시 살짝 구워 바삭함을 되살리세요.

• 기분전환 아주 잘 어울려요

  카페에서 시럽과 크림을 얹어 먹으면 기분이 한결 달콤해져요.

• 데이트 아주 잘 어울려요

  둘이 나눠 먹기 좋아서 카페 데이트 메뉴로 인기가 많아요.

• 아이와 잘 어울려요

  달콤하고 모양이 귀여워서 아이들이 좋아해요.

이런 때도 무난해요 · 모임 · 선선한 날 · 비 오는 날

아침·디저트에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요.

1. 1월
2. 2월
3. 3월
4. 4월
5. 5월
6. 6월
7. 7월
8. 8월
9. 9월
10. 10월
11. 11월
12. 12월

• 혼자잘 맞아요
• 2명잘 맞아요
• 3~4명잘 맞아요
• 5명 이상무난해요

일반적인 조리법 기준으로 들어갈 수 있는 재료: 달걀 · 유제품 · 밀

• 달걀 못 먹는다면

  팥빙수 호떡

• 유제품 못 먹는다면

  찹쌀도넛 탕후루

• 밀 못 먹는다면

  젤라또 아이스크림

재료 표시는 참고용이며 조리 방법·브랜드·가게에 따라 달라요. 알레르기가 있다면 주문 전에 꼭 확인하세요.