텐동
새우와 채소 튀김을 달큰한 소스에 적셔 밥 위에 올린 바삭한 덮밥
- 안 매워요
- 꽤 든든해요
- 따뜻하게
- 호불호 있음
- 찾아가야 함
- 조금 넉넉한 가격대
텐동, 이런 메뉴예요
텐동은 새우, 오징어, 호박, 가지, 고구마 같은 해산물과 채소를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀긴 뒤 달콤짭짤한 간장 소스를 입혀 밥 위에 올린 일본식 덮밥이에요. 튀김의 바삭함과 소스가 밴 밥의 촉촉함이 한 그릇에서 어우러져요. 반숙 달걀 튀김을 올려 주는 곳도 인기가 많아요.
튀김이 소스에 닿으면 금방 눅눅해지기 때문에 나오자마자 먹는 것이 좋아요. 새우 두 마리가 올라가는 것이 대표 구성이고 가게마다 튀김 종류가 달라서 고르는 재미도 있어요. 미소된장국과 곁들여 먹으면 한 끼 식사로 알맞아요.
텐동은 튀김과 밥, 소스가 어우러진 일본식 덮밥이에요. 단무지나 생강절임으로 입안을 정리하며 먹으면 느끼함이 줄어요.
새우(갑각류), 오징어, 튀김옷의 밀가루와 달걀, 간장 소스가 기본이라 알레르기가 있다면 확인하세요.
먹는 팁튀김이 소스에 완전히 젖기 전에 가장 큰 새우부터 먼저 먹으면 바삭함을 최대로 즐길 수 있어요.
알아 두세요호불호가 갈리는 편이에요. 처음이라면 무난한 곳에서 맛보는 쪽을 권해요.
알아 두세요동네 어디서나 파는 메뉴는 아니에요. 전문점을 찾아가야 할 수 있어요.
이럴 때 잘 어울려요
기분전환 아주 잘 어울려요
튀김 덮밥으로 특별한 일식 점심을 즐기고 싶을 때 좋아요.
혼밥 잘 어울려요
카운터석에서 갓 튀긴 튀김을 올려 주는 곳이 많아 혼자 먹기 좋아요.
든든하게 잘 어울려요
새우와 채소 튀김, 밥까지 먹으면 포만감이 확실해요.
이런 때도 무난해요 · 데이트 · 선선한 날
언제, 누구와 먹으면 좋을까요
점심·저녁에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요.
- 1월
- 2월
- 3월
- 4월
- 5월
- 6월
- 7월
- 8월
- 9월
- 10월
- 11월
- 12월
- 혼자잘 맞아요
- 2명잘 맞아요
- 3~4명무난해요
- 5명 이상아쉬워요
자주 궁금해하는 것
텐동, 혼자 먹어도 괜찮을까요?
네, 혼자 먹기에 잘 맞는 메뉴예요. 카운터석에서 갓 튀긴 튀김을 올려 주는 곳이 많아 혼자 먹기 좋아요.
텐동, 맵기와 양은 어느 정도인가요?
맵기는 '안 매워요' 정도이고 포만감은 '꽤 든든해요' 편이에요. 따뜻하게 먹는 메뉴예요. 튀김이 소스에 완전히 젖기 전에 가장 큰 새우부터 먼저 먹으면 바삭함을 최대로 즐길 수 있어요.
텐동 먹기 좋은 때는 언제인가요?
점심·저녁에 많이 찾는 메뉴예요. 계절을 크게 타지 않아요. 바삭한 튀김과 달큰한 소스가 밥에 배어 한 입에 여러 식감을 즐길 수 있어요.
들어가는 재료와 대체 메뉴
일반적인 조리법 기준으로 들어갈 수 있는 재료: 갑각류·조개 · 생선·해산물 · 달걀 · 밀 · 대두(콩·장류)
갑각류·조개 못 먹는다면
생선·해산물 못 먹는다면
달걀 못 먹는다면
밀 못 먹는다면
대두(콩·장류) 못 먹는다면
재료 표시는 참고용이며 조리 방법·브랜드·가게에 따라 달라요. 알레르기가 있다면 주문 전에 꼭 확인하세요.